Ce velouté de langoustines est accompagné de sa subtile note de cognac. Cette soupe est préparée à partir d'une sélection des meilleurs morceaux du poisson (la tête et les pattes) et de la langoustine (têtes, queues) pêchés en Atlantique. Réchauffez la simplement et vous obtenez un repas complet au bon goût du large ! Et pour encore plus de plaisir, déguster votre soupe avec des petits croûtons aux algues et un peu de sauce rouille aux crevettes, ou une pointe de crème.
Ingrédients
Eau, LANGOUSTINES* (Nephrops norvegicus) 18% débarquées dans les ports bretons, POISSONS* (parures de POISSONS) 13%, carotte, concentré de tomate, CRÈME fraîche, poireau, CÉLERI, sel, huile d'olive vierge extra, oignon, BEURRE, cognac, paprika, poivre, laurier, thym. *Pêchées en Océan Atlantique Nord-Est. Traces possibles de MOLLUSQUES.